«Дневной дозор»: На кого ориентируется псковский общепит - на туристов или псковичей?
За последние годы развитие внутреннего туризма стимулировало в Пскове активный прирост числа заведений общественного питания. В нашем городе появляется все больше кафе и ресторанов, особенно это характерно для исторической части города, где и пролегают основные туристические маршруты. С одной стороны, сегодня наш город может похвастаться обилием заведений общепита, в которых можно и попробовать какие-то аутентичные, псковские специалитеты, и просто перекусить во время прогулки по городу или обеденного перерыва. С другой стороны, как замечают многие псковичи, большой поток туристов приводит к тому, что многие городские рестораны и кафе больше ориентируются не на местное население, а на туристов. Цены становятся выше, а ассортимент блюд все более изысканным. В сегодняшней программе мы решили узнать, на кого все-таки в первую очередь ориентируется псковский общепит: на туристов или на псковичей.
Источник: ПЛН-FM